崇文区卫生局医政科 2006年1月18日

长青园社区开展糖尿病人特色厨艺大赛

    2006年1月12日，长青园社区卫生服务站组织辖区糖尿病患者在长青园居委会开展了特色厨艺大赛。卫生局医政科，防保科，疾病控制中心慢病科，体育馆路医院社区中心，街道办事处宣传科等相关人员参加了比赛，特邀居委会主任和居民代表作为评委。 饮食不合理与各种慢性疾病关系密切，平衡膳食、怎样饮食最合理，是社区居民十分关心的问题。长青园社区卫生服务站与区疾病控制中心慢病科合作，开展社区内糖尿病及糖尿病高危人群、肥胖与超重人群干预活动。对每位患者及家属教会他们如何计算每天的热量，用最少的油、最少的肉，做出色、香、味俱全的菜肴，并从100组被选菜谱中，选出6组优秀家庭。很多社区居民大多是糖尿病患者及家属到现场观战助威。参赛者年龄最大的78岁，最小的也50多岁。这些患者通过改变不良生活习惯，合理饮食，依从治疗，使血糖、血压控制在理想范围，体重也有不同程度减轻，精神面貌很好。在比赛中，他们有条不紊地烹饪菜肴，并现场说出每道菜的科学性、实用性，社区站的医生们与居民现场互动问答，评出一、二、三等奖，并给每一个参加活动的居民朋友送上一本《北京健康手册》。社区居民表示非常欢迎这样的活动。

 

 

 

 

 

 

           

 

                              信息来源：医政科、体育馆路社区卫生服务中心